蔡襄（公元1012～1067年）是北宋名臣，出生于福建仙游枫亭。19岁中进士步入仕途，先后担任漳州军事判官、西京留守推官、福建路转运使，福州、泉州、开封、杭州等地方主官；也担任过馆阁校勘、知谏院、直史倌、知制诰、龙图阁直学士、枢密院直学士、端明殿学士、三司使等朝廷职官。
    蔡襄在37年官宦生涯中，始终作一位堂堂正正的君子、贤者、人格之师。在中央当官时，他讲治国平天下之术；在地方任职时，他心怀爱民之诚，求裕民之福，他一生为官，清正廉明，刚正不阿，1000年来，赢得历代人民的喜爱与尊敬，“前无贬词，后无异议”。当前在全党开展以为民务实清廉为主要内容的党的群众路线教育实践活动。福建省纪委组织专家、学者对福建史上名人进行排查，选择清政廉吏，加予弘扬宣传，供广大党员群众学习与借鉴，我祖蔡襄公被列为第一位。为此省纪委在莆田市建立爱国主义教育基地，作为宣扬蔡襄清政廉明的阵地，进行宣传教育。